យល់ដឹងពីហេតុផលនៅពីក្រោយការហាមឃាត់ចំនីអាហារទាំង៧មុខនេះក្នុងប្រទេសមួយចំនួន
Connect with us

គួរដឹង

យល់ដឹងពីហេតុផលនៅពីក្រោយការហាមឃាត់ចំនីអាហារទាំង៧មុខនេះក្នុងប្រទេសមួយចំនួន

១. ស្ករកៅស៊ូ


ស្ករកៅស៊ូត្រូវបានហាត់ឃាត់នៅប្រទេសសិង្ហបុរី តាំងពីទសវត្សឆ្នាំ៩០មុខម្ល៉េះ។ ការហាមឃាត់នេះគឺជាការអនុវត្តនៃច្បាប់ដើម្បីកែលម្អអនាម័យរបស់ប្រទេស។ ច្បាប់ទាំងនោះក៏មានបំរាមមិនឱ្យខាកស្ដោះនិងគូរគំនូរលើជញ្ជាំងតាមសាធារណៈផងដែរ។

២. ស្ករគ្រាប់ M&M’s


នៅឆ្នាំ២០១៦ តុលាការប្រទេសស៊ុយអែតបានចេញសេចក្តីសម្រេចមិនឱ្យក្រុមហ៊ុន Mars candy ដាក់លក់ស្ករគ្រាប់ប្រភេទ M&M’s។ មូលហេតុគឺមកពីក្រុមហ៊ុននេះមានជំលោះជាមួយក្រុមហ៊ុន Mondelez ដែលមានសិទិ្ធផ្តាច់មុខក្នុងការផលិតសូកូឡាមានសណ្តែកដី។

៣. សូកូឡាប្រភេទ Kinder Surprise eggs


Kinder Surprise eggs ជាសូកូឡាដែលមានប្រដាប់ក្មេងលេងនៅខាងក្នុង។ រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថរបស់ប្រទេសអាមេរិកបានហាមឃាត់មិនឱ្យមានការលក់សូកូឡាប្រភេទនេះ ព្រោះតែក្មេងអាចច្រឡំដាលប្រដាប់ក្មេងលេងនៅខាងក្នុងសូកូឡាចូលមាត់ ហើយបណ្ដាលឱ្យស្លាក់។

៤. ល័ក្ខពណ៌អាហារ


នៅឆ្នាំ២០១១ សភាអឺរ៉ុបបានចេញសេចក្តីសម្រេចមិនឱ្យមានការប្រើប្រាស់ល័ក្ខពណ៌អាហារនៅទូទាំងអឺរ៉ុប។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាល័ក្ខពណ៌អាហារមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកទទួលទាន ជាពិសេសកុមារ។

៥. ទឹកប៉េងប៉ោះ


រដ្ឋភិបាលប្រទេសបារាំងបានឱ្យសាលាទាំងអស់ក្នុងប្រទេសប្រើប្រាស់ទឹកប៉េងប៉ោះតែមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍តែប៉ុណ្ណោះ។ មូលហេតុគឺចង់ថែរក្សាគ្រឿងផ្សំបែបប្រពៃរបស់បារាំង ព្រោះទឹកប៉េងប៉ោះមានដើមកំណើតពីអាមេរិក។

៦. ចាហួយរសជាតិផ្លែឈើ


គណៈកម្មការអឺរ៉ុបបានហាមឃាត់មិនឱ្យមានការលក់ដូរនិងទទួលទានចាហួយរសជាតិផ្លែឈើដែលដាក់ក្នុងពែងជ័រ ព្រោះថាវាមានបញ្ហាស្លាក់ពេលស្រូបយកចាហួយពីពែងជ័រនោះ។

៧. ទឹកដោះគោសូកូឡា


ចាប់តាំងពីឆ្នាំ២០១៧ សាលាបឋមសិក្សារហូតដល់វិទ្យាល័យទាំងអស់នៅក្នុងក្រុង San Francisco រដ្ឋ California មិនត្រូវបានអនុញ្ញតឱ្យផ្តល់ទឹកគោះសូកូឡាទៅសិស្សទេ ព្រោះតែជាតិស្ករអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសិស្ស។ ក្រៅពីសាលាទាំងនោះក៏មិនអាចផ្តល់ទឹកឬនំដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ដែរ៕

អត្ថបទល្អផ្សេងទៀត៖ របស់ដែលត្រូវបានហាមឃាត់ដោយសារតែបញ្ហាគ្រឿងផ្សំរបស់វា

របស់របរប្រើប្រាស់ទាំងអស់ដែលផលិតចេញមកមិនមែនសុទ្ធតែអាចប្រើប្រាស់បានទាំងអស់នោះទេ។ របស់មួយៗមុននឹងមានការប្រើប្រាស់ គឺភាគច្រើន និងស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវតែឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យថាតើវាអាចផ្ដល់ជូនសាធារណៈជនប្រើបានដែរឬទេ បើមានបញ្ហាអ្វីមួយនោះអ្នកផលិត ឬក្រុមហ៊ុនផលិតនោះនឹងត្រូវជួបបញ្ហាជាមិនខាន។ ដូច្នេះ ហើយបានជាថ្ងៃនេះយើងលើកយករបស់មួយចំនួនដែលត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យដាក់ប្រើប្រាស់ដោយសារតែបញ្ហាគ្រឿងផ្សំរបស់វា។

១. ស្ករសូកូឡាសម្រាប់កុមារ Kinder Surprise

ផលិតផលនេះត្រូវបានហាមឃាត់នៅប្រទេស អាមេរិក កាលពីឆ្នាំ ១៩៣៨។ មន្ត្រីរដ្ឋាភិបាលបានហាមឃាត់ការលក់ផលិតផលដែលមានធាតុដែលមិនអាចប្រើប្រាស់ និងញ៉ាំបាននេះ ហើយការនាំចេញចូលក៏ត្រូវបានរឹតបន្តឹងផងដែរ ដោយសារគេឃើញថាវាមានផ្ទុកជាតិគីមីដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងអាចជាមានជាតិញៀនដល់អ្នកញ៉ាំ ប៉ុន្តែយ៉ាងណាមិញ ពី៥ឆ្នាំមុន វាក៏បានត្រូវវាយលុកចូលទីផ្សារអាមេរិកវិញទៅហើយ។

២. របស់ដែលមានលាបថ្នាំ ឬជ្រលក់ថ្នាំ

ក្នុងរយៈពេល ៥០ ឆ្នាំមកនេះ យើងឃើញថា ចំនួននៃជាតិគីមីនៃថ្នាំជាតិពណ៌ដែលគេប្រើលាបលើផលិតផលផ្សេងៗ ជាពិសេសរបស់ញ៉ាំ បានកើនឡើងជាង ៥០០ ភាគរយ ដែលបានធ្វើឱ្យប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាពមនុស្សលោក។ ជាតិថ្នាំជ្រលក់ទាំងនោះអាចឱ្យយើង ជួបនូវបញ្ហាដូចជា ខូចសតិអារម្មណ៏ មិនអាចផ្ចង់គំនិតបានល្អ និងអាចកើនឡើងទៅជារោគប្រតិកម្ម ឬទៅជាហានិភ័យនៃរោគមហារីកផងដែរ។ ដូច្នេះហើយបានជារបស់ដែលមានជ្រលក់ជាតិពណ៌ទាំងនោះត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងទីផ្សារអ៊ឺរ៉ុប និងទីផ្សារដទៃទៀតផង។

៣. សាច់មាន់ប្រអប់

ការដឹកជញ្ជូនសាច់មាន់ពីក្រុមហ៊ុនផលិតសាច់ធំបំផុតរបស់អាមេរិកគឺក្រុមហ៊ុន Tyson Foods ត្រូវបានហាមឃាត់នៅអឺរ៉ុប រុស្ស៊ី ទៅន័រវែសនិងអូស្ត្រាលី។ វាបានកើតឡើងបន្ទាប់ពីពិភពលោកបានដឹងថា Tyson បានចាក់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិច ស្តេរ៉ូអ៊ីត ថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាក និងគ្លីតាមីនទៅក្នុងបសុបក្សី ឬសាច់របស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីបានប្រកាសព័ត៌មាននេះអ្នកតំណាងមកពីក្រុមហ៊ុនបានសន្យាថានឹងដកចេញនូវការប្រើប្រាស់ទំនិញបែបនេះដែលពួកគេបានធ្វើនៅខែកញ្ញាឆ្នាំនេះ។

៤. អាហារដែលចាក់ថ្នាំ

ជាងពាក់កណ្តាលនៃបណ្តាប្រទេសនៅទ្វីបអឺរ៉ុបបានហាមឃាត់ផលិតផល GMO ដែលជាការចាក់ថ្នាំបណ្តុះ និងពន្លឿនផលិតកម្មរបស់រុក្ខជាតិ នៅឆ្នាំ 2015 ដោយសារតែមានហេតុផលដូចជាការអាឡែរហ្សី ការបំពុល និងការថយចុះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលដែលចាក់ថ្នាំទាំងនោះ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាមិនមែនមានតែផ្លែឈើនិងបន្លែ អាចចាក់ថ្នាំបាននោះទេ របស់របរដែលកើតចេញពីសត្វក៏អាចផ្លាស់ប្តូរហ្សែន ដោយការចាក់ថ្នាំនេះផងដែរ។

៥. ម្សៅនំប៉័ង

តើអ្នកធ្លាប់ឮពី ប៉ូតាស្យូម bromate ដែរឬទេ? វាប្រើជាម្សៅដុត ឬម្សៅនំប៉័ង។ ជាមួយនឹងជំនួយរបស់វា នំបុ័ងអាចរក្សាឱ្យនៅតែទន់និងស្រស់ស្អាតបានរយៈពេលជាយូរ ដូចជាវាត្រូវបានគេយកចេញពីឡ។ ប៉ុន្តែប៉ូតាស្យូម bromate អាចបណ្តាលអោយអ្នកញ៉ាំ ឈឺក្បាល មានកន្ទួលស្បែកនិងបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារទៀតផង។ ជាអកុសលវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រភេទពាណិជ្ជកម្មនំបុ័ង។ វាត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងប្រទេសកាណាដា ចិននិងសហភាពអឺរ៉ុប។

៦. ត្រីសាល់ម៉ុនចិញ្ចឹម

ត្រីសាល់ម៉ុនចិញ្ចឹម ត្រូវបានហាមឃាត់នៅប្រទេស អូស្រ្តាលី និង នូវែលសេឡង់។ បញ្ហាគឺថាត្រីសាល់ម៉ុនចិញ្ចឹមទាំងនេះត្រូវបានទទួលរបបអាហារដ៏តឹងរឹង ពិសេសដែលរួមមានថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនិងធាតុដើម្បីបង្កើនកាឡូរី។ មិនមានធាតុផ្សំដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងត្រីសាម៉ុងចិញ្ចឹមនោះទេ។

៧. អាហារដែលមានជាតិធាត់

Olestra គឺជាសរីរាង្គជាតិខ្លាញជំនួស និងគ្មានជាតិកាឡូរី។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងផលិតផលដំឡូងបំពងបន្ទះស្តើងៗ ក្នុងកញ្ចប់។ វាត្រូវបានគេគិតថាវាមានសារធាតុគីមីនេះបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកអវិជ្ជមានជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយរួមមានការស្រូបយកវីតាមីនសំខាន់។ អាហារដែលផ្ទុកទៅដោយ olestra ត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុងនៅក្នុងប្រទេសកាណាដានិងអឺរ៉ុប។

៨. ភេសជ្ជៈកីឡា

ភេសជ្ជៈកីឡាមិនចាំបាច់ត្រូវបានហាមឃាត់ទេ ហើយពួកគេពិតជាមានវីតាមីនសារធាតុរ៉ែនិងធាតុផ្សំដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែអ្នកផលិតមួយចំនួនគ្មានច្បាប់ហាមឃាត់ក្លិនមិនល្អនៃភេសជ្ជៈនេះនិងបង្កើនពណ៌ដោយមានជំនួយពីប្រេងបន្លែ brominated, BVO (E-443) ។ E-443 ត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុននិងអឺរ៉ុបដោយសារតែការពុលរបស់វាហើយវាក៏មានហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកសុដន់និងក្រពេញប្រូស្តាតផងដែរ។

៩. ទឹកដោះគោ

ក្រុមហ៊ុនផលិតប្រើល្បិចខុសៗគ្នាជាច្រើនដើម្បីបង្កើនការលក់។ ដើម្បីទទួលបានទឹកដោះកាន់តែច្រើនសត្វគោខ្លះនៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានផ្តល់អ័រម៉ូនជំនួយឱ្យឆាប់លូតលាស់។ ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោពីសត្វគោបែបនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងការកើនឡើងកម្រិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលទឹកដោះគោនេះត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងប្រទេសន័រវេសស្វ៊ីស ញ៉ូវហ្សឺលេន ជប៉ុន និងអូស្ត្រាលី និងប្រទេសអឺរ៉ុបចំនួន 29 ផ្សេងទៀត៕

មតិយោបល់

ពេញនិយម