ហេតុអ្វីបានជាគេហាមឃាត់មិនអោយប្រើថ្នាំផ្សះ?
Connect with us

គួរដឹង

ហេតុអ្វីបានជាគេហាមឃាត់មិនអោយប្រើថ្នាំផ្សះ?

តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ទេ ហេតុអ្វីបានអ្វីមានការផ្សព្វផ្សាយច្រើនម្ល៉េះទាក់ទងនឹងការមិនអោយប្រើប្រាស់ថ្នាំផ្សះ ដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺផ្សេងៗ ជាពិសេសគឺការប្រើប្រាស់វាដោយគ្មានវិជ្ជបញ្ជា? តើការប្រើប្រាស់ថ្នាំផ្សះមានផលប៉ះពាល់អ្វី? រួចចុះហេតុអ្វីបានជាពីមុនយើងអាចប្រើប្រាស់បាន?

ថ្នាំផ្សះ រឺគឺជាថ្នាំដែលមានផ្ទុកសារធាតុ “Antibiotics” ដោយវាត្រូវបានគេរកឃើញវត្តមានឡើងនៅកំឡុងឆ្នាំ ១៩៤០។ កាលនោះ វត្តមានថ្នាំផ្សះប្រភេទនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកជារបកគំហើញដ៏ទាន់សម័យ និងមានប្រយោជន៍បំផុតមួយនៅក្នុងវិស័យវិជ្ជសាស្ត្រហើយ ដោយសារថ្នាំនេះមានគុណប្រយោជន៍នៅក្នុងការផ្សាំមេរោគនឹងខ្លួន និងជួយអោយខ្លួនមនុស្សឆាប់ជាសះស្បើយទៅនឹងជម្ងឺផ្សេងៗ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំប្រភេទនេះច្រើនពេក បានធ្វើឡើងអោយកើតមានបញ្ហាអាក្រក់ម្យ៉ាង ដែលធ្វើអោយឈានទៅដល់ការផ្អាក រឺកាត់បន្ថយប្រើប្រាស់ថ្នាំប្រភេទ Antibiotics នេះ។

បញ្ហានោះគឺ ក្រោយពេលដែលប្រើប្រាស់ថ្នាំដែលមានផ្ទុកសារធាតុជារឿយ ពួកវាមិនត្រឹមតែលែងសូវមានសមត្ថភាពព្យាបាលជម្ងឺ ប៉ុន្តែវាបែរជាធ្វើអោយមេរោគដែលបង្កជម្ងឺទាំងនោះរឹតតែមានថាមពលខ្លាំងនៅក្នុងការទប់ទល់នឹងថ្នាំផ្សេងៗទៅវិញ។

ក្នុងការប្រើប្រាស់ថ្នាំផ្សះមកព្យាបាលជម្ងឺមួយចំនួនដូចជាផ្តាសាយជាដើម វាមិនត្រឹមតែមិនអាចសម្លាប់វីរុសដែលបង្កអោយមានជម្ងឺនេះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងបានបង្កើតនូវបាក់តេរីផ្សេងៗមកអោយនៅសម្ងំក្នុងខ្លួនថែមទៀត ដោយបាក់តេរីទាំងនោះសុទ្ធតែជាពពួកដែលពិបាកក្នុងការសម្លាប់។

សម្រាប់ក្មេងៗជាពិសេស ការប្រើប្រាស់ថ្នាំផ្សះច្រើនអាចធ្វើអោយខូចប្រព័ន្ធស៊ាំរបស់ពួកគេ និងធ្វើអោយពួកគេទទួលរងការវាយប្រហារពីជម្ងឺជាច្រើនផ្សេងៗទៀតនៅថ្ងៃមុខ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ពួកគេក៏អាចទទួលផលប៉ះពាល់ភ្លាមៗផងដែរ ពោលគឺបញ្ហាដូចជាឈឺពោះ ចុកពោះ រាគរួស រឺក៏មានប្រតិកម្មផ្សេងៗនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។

បាក់តេរីដែលកើតចេញពីថ្នាំផ្សះនេះក៏អាចបណ្តាលអោយអ្នកប្រើប្រាស់មានបញ្ហាឆ្លងដូចជាជម្ងឺទាក់ទងនឹងត្រចៀក ច្រមុះ រឺស្បែកជាដើមដូចគ្នា៕ ដូច្នេះដើម្បីសុវត្ថិភាព អ្នកមិនគួរប្រើប្រាស់ថ្នាំផ្សះដោយគ្មានវិជ្ជបញ្ជាត្រឹមត្រូវនោះទេ៕

អត្ថបទល្អផ្សេងទៀត៖ អាហារ ៧ ប្រភេទដែលអាចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកមានផ្ទៃពោះ!!

អាហារនិងភេសជ្ជៈមួយចំនួនមិនមានសុវត្ថិភាពក្នុងការទទួលទានក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនោះទេ។ ថ្ងៃនេះ អាណាចក្រ សូមប្រាប់អ្នកអំពីវាដល់អ្នកដែលជិតក្លាយទៅជាម្តាយគ្រប់រូប។

១. ប្រភេទត្រីមួយចំនួន

ត្រីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានកម្រិតបារតខ្ពស់។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងត្រីធំ ៗ ដូចជាត្រីដាវត្រីឆ្លាម ត្រីច្រមុះវែង ត្រីធូណា (ភ្នែកធំ)។ បារតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងបញ្ហាអភិវឌ្ឍន៍និងបញ្ហាខួរក្បាលចំពោះទារក។ ត្រីក្រហមឬត្រីឆ្ពិនមានកម្រិតបារតក្នុងកម្រិតមធ្យមដូច្នេះវាគួរតែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នហើយអ្នកអាចទទួលទានបានមិនលើសពី 1 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ត្រីដែលចាប់បានពីស្ទឹង បឹងនិងស្រះក្នុងតំបន់ក្បែររោងចក្រធំ ៗ ឬប្រភពកខ្វក់ផ្សេងទៀតអាចមានកម្រិតប៉ិផុននីល polychlorinated ខ្ពស់។

២. ឈីសទន់

អាហារឆ្ងាញ់ ៗ ទាំងនេះអាចមានបាក់តេរី E. coli ឬ Listeria – បាក់តេរីដែលអាចបង្កឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពមិនល្អសម្រាប់អ្នកនិងបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់ការមានផ្ទៃពោះរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ឈីសដូចជា Roquefort, Camembert, Gorgonzola, feta, brie, queso fresco, queso blanco និង panela ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេធ្វើពីទឹកដោះគោឆៅ។

ដំណោះស្រាយ: ជ្រើសឈីសរឹងដូចជាស្វ៊ីសឬ cheddar ឬប្រើប្រាស់ឈីសទន់តែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើអ្នកប្រាកដ 100% ថាវាត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោប៉ូតាស្យូម។

៣. សាច់ត្រីសាល់ម៉នឆៅ

ជាតិប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះមិនមានសុវត្ថិភាពនៅពេលត្រជាក់ទេលុះត្រាតែពួកគេត្រូវបានចម្អិនទៅ 165 ° F ។ ពួកវាអាចមានផ្ទុកជំងឺរាតត្បាត Listeria monocytogenes – បាក់តេរីដែលបណ្តាលឱ្យកើតមានជំងឺរលាកក្រពេញដែលជាស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកនិងកូនតូចរបស់អ្នក។

ដំណោះស្រាយ: ដើម្បីទប់ស្កាត់ការសាយភាយអ្នកត្រូវជ្រើសរើសអាហារសមុទ្រដែលមានជាតិក្លិនក្រអូបឬអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពឬចំអិនវាឱ្យដល់ 165 អង្សាសេ។

៤. ជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនហួសកំរិត

បរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនពេកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងទារកមានទំងន់តិចហើយកើតមិនគ្រប់ខែនិងការរលូតកូនដូច្នេះវាសំខាន់ណាស់ដើម្បីរក្សាការទទួលទាន។ មួយពែងកាហ្វេឬតែក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពប៉ុន្តែព្យាយាមរក្សាវាឱ្យនៅក្រោម 200 មីលីក្រាម។ ហើយសូមចាំថាតែបៃតងនិងសូដាក៏មានជាតិកាហ្វេអ៊ីនផងដែរ។

ព័ត៌មានជំនួយ: ជ្រើសរើសភេសជ្ជៈគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ជាសរុបទឹកនិងទឹកផ្លែឈើស្រស់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។

៥. សាច់ឆ្អិនស្រាប់

អ្នកគួរតែចៀសវាងអាហារទាន់ចិត្តដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាហារឆ្អិនស្រាប់ពីព្រោះវាអាចមានបាក់តេរី Listeria បាក់តេរីដែលយើងនិយាយ​អំពីរឿងនេះ។ ឧទាហរណ៏រួមមាន សាច់បន្ទះៗដែលគេហៅថាហេម, សាច់នំសាំងវិច, សាច់ sliced ​​និង hotdogs ។

ដំណោះស្រាយ: បើអ្នកនៅតែចង់បណ្ដោយខ្លួនអ្នកគួរចំអិនវាម្តងទៀតរហូតដល់ក្តៅ – ប្រហែល 165 ° F ។

៦. ទឹកតែនិងឱសថរុក្ខជាតិផ្សេងៗទៀត

យើងទាំងអស់គ្នាចាត់ទុកឱសថជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៅលើភពផែនដីហើយនេះគឺជាការពិតសម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើនបំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយឱសថមួយចំនួនត្រូវបានប្រើអស់ជាច្រើនសតវត្សដើម្បីបញ្ឈប់ការមានផ្ទៃពោះហើយជាអកុសលវាតែមានប្រសិទ្ធភាពដដែល។

ជម្រើសរបស់អ្នក: អ្នកអាចអានអំពីឱសថទាំងអស់ដែលអ្នកចង់ទទួលទានក្នុងភេសជ្ជៈឬទម្រង់ផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាប្រហែលជាល្អបំផុតក្នុងការទប់ស្កាត់ថ្នាំលាយរុក្ខជាតិដែលបានផលិតរួចជាស្រេចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងហាងនានា (បុគ្គលិកអាចមិនមានព័ត៌មានត្រឹមត្រូវ 100% អំពីមាតិការបស់ពួកគេ) ហើយជ្រើសរើសយកតែបៃតងឬខ្មៅដែលមានសុវត្ថិភាព។

៧. គ្រឿងស្រវឹង

ជាអកុសលគ្រឿងស្រវឹងដែលអ្នកផឹកអាចឆ្លងកាត់សុកទៅនឹងទារកដែលកំពុងលូតលាស់ក្នុងពោះអ្នក។ គ្រឿងស្រវឹងប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍនៃកោសិ​កា​និងធ្វើឱ្យវាមានការលំបាកសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹមនិងអុកស៊ីសែនក្នុងខ្លួនរបស់ទារក៕

មតិយោបល់

ពេញនិយម